كورس إحترافي لتعليم طريقة عمل هذا التصميم الفخم والأنيق بشرح دقيق للخطوات بالفيديو ويمكنكم مشاركة تطبيقاتكم تحت كل فيديو مع إرفاق الصور وكتابة التعليقات والاستفسارات وفي حال وجود أي مشكلة لدخول الكورس بإمكانكم الإرسال على الإيميل
[email protected]
تورتة الورد الجوري بتكنيك الحائط الإسمنتي
رح تتعلمي في هذه الدورة
١- طريقة عمل الكيكة المثالية وطريقة تلوينها بتدرجات لونية رائعة
٢- طريقة عمل الكريمة السويسرية
٣- طريقة بناء طبقات الكيك وطريقة موازنتها باستخدام الأكرليك بورد
٤- طريقة عمل طبقة الكرمب كوت باستخدام الأكرلك بورد
٥- طريقة قلب التورتة لعمل الطبقة الثانية من الكريمة باستخدام الأكرلك بورد
٦- الطريقة الصحيحة لتوزيع الكريمة
٧- تنعيم الكريمة بطريقة رائعة وسهلة ومثالية باستخدام الأكرلك بورد
٨- طريقة عمل تكنيك الحائط الإسمنتي في الكريمة
٩- طريقة رسم الورد الجوري باستخدام الپايپنق باق بطريقة احترافية وألوان مدرجة في البتلات
١٠ - طريقة رسم الأوراق واستخدام الپايپ المناسب في الرسم
١١- تكنيك تثبيت الورود والأوراق على التورتة بشكل جانبي
دروس دورة أساسيات فن صناعة وتزيين الكيك
- مقدمة في فن صناعة وتزيين الكيك (4:14)
- الكيكة المثالية + وصفة جديدة لكيكة الفانيلا (10:21)
- الكريمة السويسرية (8:03)
- القوام المطلوب للمورينج ( خليط السكر مع بياض البيض بعد خلطه ) في الكريمة السويسرية (0:18)
- الأدوات المهمة في توزيع الكريمة وتنعيمها (13:10)
- معلومات مهمة عن تلوين كريمات الزبدة + طريقة تلوينها باللون الأسود (7:31)
- طبقة الكرمب كوت والنيكد كيك (10:02)
- كيكة الورد الجوري بتكنيك الحائط الإسمنتي١ (8:30)
- توزيع الكريمة وتنعيمها بشكل مثالي كيكة الورد الجوري ٢ (14:33)
- تكنيك الحائط الإسمنتي كيكة الورد الجوري ٣ (14:39)
- طريقة رسم الورود والأوراق بالكريمة ( أهم الأدوات ) (13:49)
- رسم الورد الجوري والإواق كيكة الورد الجوري ٤ (14:13)
- تثبيت الورود والأوراق على الكيكة كيكة الورد الجوري ٥ (10:55)
- طريقة عمل كيكة الليمون المنعشة واللذيذة (5:02)
- طريقة عمل جناش التشوكلت الأبيض ناصع البياض (2:14)
- طريقة نقل الكيكة من الأكرليك بورد للستاند الخشبي أو للوح الكرتوني (1:57)
- طريقة قص وترتيب وحشو طبقات كيكة الليمون (5:09)
- درجات الألوان لورود كيكة الليمون +طريقة رسمها بالكريمة (8:36)
- طريقة عمل النكد كيك + عمل طبقة الكرمب كوت بكريمة الليمون (2:59)
- تكنيك السكربر المسننة (6:09)
- تثبيت الورود ورسم الأوراق على كيكة الليمون (5:55)
- الأدوات المهمة في صنع الكيك والكريمة
بإمكانكم الاستفادة من الوصفات الموجودة في مشاريعكم ولكن يُمنع استخدام أي فيديو من الفيديوهات وأي صور من تصويري أو نشرها
الكورس مفتوح بدون فترة محددة
طبقات هشة ولذيذة
مكونة من الكيكة المثالية الطرية جداً والكريمة السويسرية اللذيذة رح تتعلموا طريقة ترتيب الطبقات وطريقة موازنة الكريمة بين طبقات الكيك وطريقة عمل طبقة الكرمب كوت بشكل مرتب ومتساوي وكمان الطبقة الثانية من الكريمة شوفوا كيف طبقات الكيك والكريمة ولا غلطة
طريقة عمل الكيكة المثالية
ألذ وأخف كيكة مناسبة للتورتات في هذا الدرس ستتعلمون مواصفاتها ومكوناتها وطريقة عملها مع طريقة ترتيب طبقات الكيك بشكل صحيح
طريقة عمل الكريمة السويسرية
مواصفاتها وطريقة عملها وتلوينها مع معلومات حصرية في تلوين كريمات الزبدة
طريقة توزيع الكريمة وتنعيمها بشكل مثالي
طريقة تنعيم الكريمة باستخدام منتجاتي الخطيرة ألواح الأكريلك التي ستختصر عليكي الكثير من الوقت والجهد ونتيجة تنعيمها خيالية
تورتة الليمون بتكنيك السكربر المسننة
رح تتعلمي في هذي الدورة
١- طريقة عمل كيكة الليمون اللذيذة
٢- طريقة قص الطبقات بشكل متساوي
٣- عمل الجناش الأبيض ناصع البياض
٤-طريقة رسم نوع جميل من الورود والأوراق باستخدام الپايپنق باق
٥- تكنيك السكربر المسننة
طبقات لذيذة من كيكة الليمون
يمي يمي طبقات لذيذة جداً من كيكة الليمون والكريمة السويسرية بالليمون رح تتعلموا طريقة بناء الطبقات بارتفاع شاهق ومتماسك وطريقة ترتيب طبقات كيك الليمون بشكل مدرج
ورود الربيع الصفراء
رح تتعلموا طريقة عمل هذي الورود الفاتنة بالكريمة وطريقة عمل الأوراق الخضراء وكيف تقدرا تثبتوها على الكيكة
